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Karminrot im Auge
a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche
È così che nasce uno dei bianchi più importanti della denominazione
frischer und duftender Schluck
6 bis 12 Monate Reifung in Barriques und schließlich sechs Monate Verfeinerung in der Flasche: das Ergebnis ist ein Cirò
collio sauvignon doc 2024 schiopetto W24-25-gen12 Karminrot im AugePaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui
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